BÒ KHO

Bạn sẽ học được gì

• Hiểu rõ cách chế biến món bò kho ngon chuẩn vị.
• Biết cách điều chỉnh công thức để sáng tạo hoặc phù hợp với mục tiêu kinh doanh.
• Có khả năng tự tin nấu bò kho cho gia đình hoặc mở rộng ra lĩnh vực kinh doanh ẩm thực.

Giới thiệu khóa học

Bạn sẽ học cách chọn nguyên liệu, chế biến món ăn 1 cách nhanh chóng

Với phần gia vị, nguyên vật liệu được cụ thể hóa bằng gam giúp món ăn của bạn được ổn định hương, vị qua các lần nấu.

Khóa học phù hợp cho những ai yêu ẩm thực sáng tạo hoặc muốn làm mới thực đơn cho gia đình

• Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cách chọn thịt bò ngon, phù hợp (bắp bò, gân bò, hoặc nạm bò).

• Quy trình nấu bò kho:

  • Ướp thịt bò đúng cách để thấm gia vị.
  • Cách nấu bò kho mềm thơm mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng
  • Các mẹo để nước bò kho trong, đậm đà.
  • Kết hợp bò kho với bánh mì, hủ tiếu, hoặc
  • Trình bày món ăn đẹp mắt cho bữa ăn gia đình hoặc khách hàng.

Nội dung khóa học

Thông tin giảng viên

39 Học viên 16 Khóa học

Eric Nguyễn

- Eric Nguyễn

Với sự đam mê ẩm thực, thích học hỏi, nghiên cứu, tìm tòi các công thức nấu ăn ngon mang " hương vị truyền thống.

Đồng thời cũng là thành viên sáng lập bếp Nam Sài Gòn và có hơn 8 năm kinh nghiệm về bếp. Đã hướng dẫn hơn 1000 + học viên học trực tiếp tại bếp Nam Sài Gòn. 

Được nhiều học viên bếp Nam Sài Gòn yêu thích bởi sự chia sẻ nhiệt tình, tâm huyết với món ăn.